Face à la mer, sur la mythique Promenade des Anglais, le restaurant Le Siècle dévoile sa nouvelle carte. Située au pied de l’Hôtel West End, cette adresse incontournable à Nice propose des plats élaborés à partir de produits frais et locaux. Prêts à vivre une expérience culinaire dans un cadre chaleureux et intimiste ?

Une cuisine qui met à l’honneur les produits locaux

Les beaux jours arrivent sur Nice, c’est l’occasion rêvée de déjeuner en terrasse au restaurant Le Siècle. Préparez-vous à savourer une cuisine aux accents méditerranéens qui allie créativité, modernité et tradition. Vous pourrez débuter votre repas avec un saumon gravlax accompagné de chou rouge mariné et d’une crème aux herbes ou opter pour le foie gras truffé servi avec un pain d’épices maison et une purée de figues.

Parmi les plats phares, le Chateaubriand flambé au Cognac sous vos yeux est une véritable expérience gustative et visuelle. Les amateurs de fruits de mer apprécieront les Saint-Jacques poêlées délicatement associées à une purée de topinambour et une crème de lard aux herbes. Pour conclure sur une note sucrée, les crêpes Suzette flambées ou la crème brûlée à la lavande feront le bonheur des gourmands.

Le restaurant Le Siècle : une adresse incontournable

Derrière son entrée inspirée des célèbres métropolitains parisiens d’Hector Guimard, le restaurant Le Siècle révèle une décoration en hommage au style Art Nouveau. Banquettes en velours rouge, verrière Art Déco, cuivres et boiseries composent une atmosphère intemporelle. Idéalement situé face à la mer, Le Siècle est l’adresse idéale pour un dîner romantique, un déjeuner d’affaires ou un moment de détente entre amis.

À ne pas manquer : les dernières Soirées Opéra les vendredis 7 mars et 11 avril 2025. Vous pourrez profiter des plus beaux airs lyriques tout en savourant un délicieux dîner.

Réservez dès maintenant votre table et laissez-vous séduire par la nouvelle carte, une invitation à savourer le meilleur de la gastronomie locale dans un décor d’exception.