Portrait : Maxime Williame, Assistant Chef de Réception à l’Hôtel West End

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Chaque mois, l’Hôtel West End**** est ravi de mettre en lumière ses collaborateurs à travers une série de questions et ce, afin d’en savoir plus sur leur métier et ce qui les anime dans le cadre de leurs fonctions. Aujourd’hui, l’hôtel met à l’honneur Maxime Williame, Assistant Chef de Réception.

Pouvez-vous vous présenter ?
“Je vis à Nice depuis 5 ans environ. J’ai quitté le nord de la France pour m’installer ici avec ma future épouse. Après avoir été réceptionniste dans un hôtel 5 étoiles, j’ai souhaité faire évoluer ma carrière et, depuis 3 mois, j’occupe le poste d’Assistant Chef de Réception au sein de ce magnifique Hôtel West End. Dans le cadre de mon poste, j’ai beaucoup de missions. Je suis le bras droit de Marie, la Chef de Réception. Mon rôle est de veiller à ce que la réception se déroule au mieux ! Ce poste exige d’être sur tous les fronts et de répondre aux attentes des clients afin que ces derniers se sentent au mieux pendant leur séjour.”

Qu’est-ce qui vous passionne le plus dans votre métier ?
“Le plus captivant et gratifiant dans ce métier est le contact avec le client. Pour exercer ce métier, il faut avoir un excellent sens de l’accueil et du service. Mais aussi être disponible, souriant et à l’écoute. Il faut aussi savoir rebondir et prendre des décisions rapidement. Ce que j’aime par ailleurs dans ce métier, c’est qu’aucune journée ne ressemble à une autre !”

Quel conseil donneriez-vous à un collaborateur qui débute ?
“On ne fait pas ce métier par hasard ! Si je devais conseiller un collaborateur qui débute, je lui dirais de faire ce métier avec passion et envie avant tout, car c’est un travail qui demande du temps et beaucoup d’investissement ; c’est un travail qui exige d’être très diplomate et d’avoir une grande capacité d’adaptation. Il faut tenir bon dans toutes les situations !”

Quel est l’endroit que vous préférez au sein de l’Hôtel West End ?
“Si je ne devais choisir qu’un endroit, je choisirais le lobby. On a l’impression d’être dans un décor de film, avec son charme et son esprit Belle Époque !”

Quels sont vos meilleurs souvenirs ?
“Je ne travaille pas dans l’hôtel depuis très longtemps, mais d’une façon générale, mes plus beaux souvenirs c’est lorsque les clients me remercient chaleureusement à la fin de leur séjour. Cela me fait chaud au cœur.”

Enfin, quel conseil donneriez-vous aux clients pour profiter de leur séjour ?
“Je leur conseillerais de choisir une chambre avec vue mer, car la vue sur la Promenade des Anglais, depuis l’hôtel West End, est vraiment magnifique ! Et pour profiter au mieux de leur séjour, je leur recommande vivement d’aller flâner dans la vieille ville, sur le cours Saleya… et de ne pas hésiter à pousser la porte des petits producteurs pour découvrir les spécialités de la région.”